Đến với mảnh đất Thủ đô Hà Nội, thực khách sẽ đắm chìm trong từng hương vị của mọi miền Tổ quốc. Mùi hương xứ Sài Thành được lan tỏa, bày biện trên khắp 36 phố phường, trong mọi con hẻm nhỏ. Và lẫn trong đó không thể thiếu Hẻm Quán 360 Xã Đàn – nơi ấp ủ tinh túy của người Sài Gòn. Người con phương Nam hay thậm phương Bắc chắc chắn sẽ rất thích nếu như biết đến hương vị cội nguồn được truyền lửa tại đây. Cùng Tourane.vn giải đáp cơn sốt Hẻm Quán 360 Xã Đàn nhé!
1. Hẻm quán 360 Xã Đàn ở đâu?
Văn hóa ẩm thực Sài Gòn đã không còn quá xa lạ và mới mẻ đối với người dân Thủ đô. Bởi ta dễ dàng bắt gặp một quán cơm tấm, cơm niêu ngay trên con phố thân quen. Tuy nhiên, để tìm được một quán đúng chuẩn Sài Gòn thì lại là một câu chuyện hoàn toàn khác. Bởi vậy, Hẻm Quán ra đời để thực hiện nhiệm vụ và trọng trách cao cả đó.
Ảnh: Hẻm Quán
Tọa lạc trên con phố Xã Đàn đông vui, nhộn nhịp. Cũng là vì đó nên từ lúc khai trương đến bây giờ, Hẻm Quán chưa bao giờ ngớt khách đến thưởng thức, kiểm chứng hương vị. Một nhà hàng lưu giữ nét đặc sắc trong văn hóa, ẩm thực của người miền Nam, trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều gia đình.
2. Không gian xưa cổ tại Hẻm Quán
Nổi bần bật trên con phố Xã Đàn, chuỗi nhà hàng Hẻm Quán thu hút khách bởi kiến trúc 3 tầng sang trọng, lấp lánh, bắt mắt. Gam màu trầm, tone cổ xưa được nhà hàng chọn để làm nội thất cho khu vực bên trong nhà hàng. Những ánh đèn vàng lung linh tỏa màu vàng ấm áp khiến không gian trở nên nhẹ nhàng, thân thuộc.
Ảnh: Sưu tầm
Hơn thế, Hẻm Quán 360 Xã Đàn còn sử dụng chất liệu cây xanh để làm điểm nhấn và tạo không gian tươi mát cho ngày hè Hà Nội oi ả. 3 tầng với 3 không gian nhẹ nhàng, êm ái. Những chiếc đèn lồng chùm vàng dường như chính là thứ không thể thiếu cho sự bài trí không gian. Lối kiến trúc khá lạ trong cách bài trí làm cho ai khi bước vào đây đều cảm thấy choáng ngợp bởi sự nguy nga và lộng lẫy của quán.
Ảnh: Sưu tầm
Khu vực 3 tầng đều vô cùng thoáng, khang trang. Khu vực nào cũng có thể bố trí một lượng khách rất đông nên lựa chọn một nơi họp mặt hay bữa tiệc lớn thì đừng quên Hẻm Quán 360 Xã Đàn nhé!
3. Hẻm quán 360 Xã Đàn chuyên phục vụ ẩm thực gì?
Thực đơn tại đây không chỉ dừng lại ở sự đa dạng mà nó còn là sự độc đáo, đặc sắc mang chuẩn hương vị ẩm thực của Sài Gòn. Có người đã từng nói văn hóa ẩm thực Sài Gòn được ví như một nồi lẩu thập cẩm, nơi hội tụ và giao thoa nhiều luồng văn hóa Đông-Tây, giữa cổ xưa và hiện đại. Để kiểm chứng được điều đó, chúng ta cùng quan sát và tham khảo xem thực đơn tại Hẻm Quán 360 Xã Đàn có gì nhé!
Thực đơn lai rai (55.000 VNĐ – 165.000VNĐ/món)
Nghe cái tên chắc chắn bạn cũng đoán già đoán non đây là tên của những món thực đơn dành cho bữa nhậu phải không nào? Khô mực chiên, bò một nắng hay đuông dừa chiên bơ chính là những món ăn không thể bỏ qua cho một bữa lai rai, tám sự đời của đấng mày râu.
Ảnh: @bachuaviahe
Thực đơn nhâm nhi (95.000 VNĐ – 165.000 VNĐ/món)
Còn đối với chị em phụ nữ, thực đơn nhâm nhi bóc tách này có vẻ hợp hơn. Vài con ốc móng tay, ốc len xào dừa cũng đủ để nâng tình chị em. Hay vài đĩa bánh khọt ngã ba Vũng Tàu cùng chút phá lấu ngày mưa thì hết sẩy. Gỏi chắc chắn cũng được xếp vào loại thực đơn này. 9 loại gỏi miền quê ăn là nghiền!
Thực đơn món chánh (50.000 VNĐ – 655.000 VNĐ/món)
Bước vào món chính của bữa ăn tại Hẻm Quán 360 Xã Đàn làm sao có thể bỏ qua món ếch chiên mắm, cá đuối nướng muối ớt. Cá nướng giòn tan đậm đà ăn cùng với cơm hay ăn không cũng đủ khiến thực khách xao lòng. Thực đơn món chính bao gồm đủ cả bò – bê – heo – gà – hải sản. Mỗi món nướng đều được chế biến và nướng một cách cẩn thận, khéo léo, chín vàng đều. Gia vị được ngấm đủ, mùi thơm lại ngay ngất vô cùng hấp dẫn.
Ảnh: Hẻm Quán
Ẩm thực Sài Gòn sao có thể vắng bóng những món hải sản trứ danh. Nếu như mực một nắng nướng sa tế giòn tan, thơm mì cay nồng. Thì cá lóc hấp bia lại thơm lừng, thanh mát. Lươn om hoa chuối cũng là một đặc sản làm say mê lòng người. Vị béo của thịt lươn cùng các loại rau thơm thêm chút giòn của hoa chuối. Sự hòa quyện ấy đủ để làm thức tỉnh vị giác của thực khách.
Thực đơn lẩu (335.000 VNĐ – 495.000 VNĐ/nồi lẩu)
10 món lẩu Sài Gòn tuyệt đỉnh cho ngày đông Hà Nội. Lẩu thơm ngon với sự ngọt thành của nước dùng, sự hòa quyện giữa các hương vị. Lẩu gà lá giang thơm nồng mùi sả, chút cay nhẹ của ớt nhưng bù lại là vị ngọt của thịt gà thuộc. Lẩu bò nhúng giấm đậm đà chua chua cay cay.
Ảnh: @tungboo0107
4. Thực khách nói gì khi thưởng thức món ăn tại Hẻm Quán?
Hẻm Quán 360 Xã Đàn dường như trở thành cơn sốt mạnh mẽ trong những năm trở lại đây. Để biết được cơn sốt đó mang làn sóng tích cực hay tiêu cực. Hãy cùng xem qua những đánh giá khách quan này từ những vị khách đã từng trải nghiệm tại nơi đây nhé!
Ảnh: @tungboo0107
Ảnh: @linhchimm
Ảnh: @quin.foodjourney
Nội dung bài viết trên đây đã chừng nào nói lên được sự đa dạng, phong phú và ấn tượng của Hẻm Quán 360 Xã Đàn. Nếu bạn không muốn bỏ lỡ hương vị Sài Gòn độc đáo ấy thì hãy ghé ngay Hẻm Quán nhé!
Xem thêm các cơ sở khác của Hẻm Quán: